杂粮麦片含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。
1 长久食用可以防止热性病的产生，如糖尿病、、高血压、伤风等。
2、防治心脑血管疾病粗粮
3、防治糖尿病
4、医治便秘
5、防治抑郁症
6、养脾胃，在春季
7、改良肠道环境
