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李斯特庄园来自法国波尔多梅多克产区,是座有这悠久历史与文化的葡萄酒城堡。在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。无数法国爱酒人士在这座古堡留下了他们对葡萄酒的诠释,也正是由于他们的努力与奉献使得这座葡萄酒城堡始终保持着中级庄的地位。历史的传承让这座城堡更具有魅力也让它更从容的迎来了酒香飘世界的年代。
现如今的李斯特庄园于1998年被宝悦世家第三代传人帕特里克?宝悦(Patrick?BOUEY)收购。葡萄园面积22公顷,白垩云母岩土壤,具有优良的排水性,栽种的主要葡萄品种为Merlot梅洛(85%), Cabernet Sauvignon赤霞珠(15%);采用天然的栽培工艺,合理栽培,两次除叶,绿色采摘;并分排酿造,低温浸皮处理以萃取柔顺的单宁,一般在法国或美国橡木桶中陈酿12个月。
酒庄的拥有者宝悦世家(MAISON BOUEY)是法国波尔多仅存的几家独立传统家族酒商之一,她植根于波尔多传统,其历史可以追溯到20世纪初,其创始人罗杰?宝悦(ROGER?BOUEY)出生于法国波尔多最著名的葡萄酒产区梅多克,此后在90多年的时间里,以无限激情,将毕生奉献给了葡萄酒事业。
宝悦世家一直精心酿造今天的波尔多红酒,确保她是适合所有人享用的葡萄酒。酿造葡萄酒是耐心工作的结晶,是精选优质的葡萄园和最有天赋的葡萄园主,结合精致的酿造方法的长期工作成果。酿酒师对葡萄酒的要求很简单,就是漂亮的颜色、浓郁的果香、柔和的单宁和正宗的品质。李斯特酒庄酒质量的不断提升,获得了行业和专家的肯定,其中正牌酒李斯特干红葡萄酒是德国汉莎航空头等舱指定用酒,李斯特干红葡萄酒2008年份获得Medaille d’oràBordeaux波尔多品酒大赛金奖、Medaille d’oraMacon 马孔品酒大赛金奖和Decanter World Wine Awards: “Commended”《品醇客》推荐酒;而李斯特干红葡萄酒2009是一个绝好的年份,获得Wine Spectator 《葡萄酒观察者》评分90分 、Silver-Concours Selections Mondiale Canada 加拿大世界品酒大赛银奖和品酒大师Jancis Robinson 简-罗宾逊 评分15/20。
经过十几年的发展,李斯特酒庄目前已经发展成为梅多克地区的一个典型酒庄。酒庄的现任技术经理是尼古拉斯?梅兰(Nicolas Meylan)。酒庄还聘请了史蒂芬?德龙考特(Stéphane Derenoncourt)作为酿酒顾问。而这位顾问的水平可以用一篇金融时报报道中的一句话概括,“有些人认为德兰考特是整个波尔多最敏锐的酿酒师”。