水果

开创一家水果店，到底是自营好?还是加盟好?

很多想要开水果店的店主都在加盟品牌和自主经营这两个选择之间摇摆过。因为不了解这两种模式，所以无法做决定。其实无论是自营水果店还是加盟水果店，都有存在的一些优势与劣势，今天我们就来讲一讲加盟店和自营店的优劣之处。

首先我们先来分析水果加盟店的利弊，加盟的优势在于：

①有带路人。选择了加盟，加盟方就会提供一套完成的开店手续。所以你完全不用担心选址等一系列的开店问题。

②品牌效应。品牌对你能够带来的就是消费者的信任度，消费者对一个品牌的信任让你前期就能够有好的收获。

③货源和价格由加盟方制定。在开店的过程当中，货源和价格是比较难以界定的，但是如果选择了加盟的话，那么这些都能够有加盟方来完成。

加盟的弊端在于：

①品牌效应。品牌效应是一把双ren剑。它既能让你具有该品牌的信任度，但如果品牌出了什么问题的话，那么自然就会波及到你店面的生意。同时你所经营的，其实是这个品牌，经营得再好顾客并不会成为你的忠实用户，而是会成为这个品牌的忠实用户。

②加盟费用。加盟需要费用，对于一般开店的店主来说，如果自己开店的话就能够省去这笔费用了。

③经营权利低。自主经营的权利受限。

说完了加盟店的利弊，接下来就要说自主经营店的利弊了。自主经营店的概念不必多说，相较于加盟店来说的话，自主经营店的利弊也是比较直观的。

那么自主经营的优势有哪些呢?

①自主权。自己就是zui大的BOSS，能够完全掌控店面的一切，灵活的改变经营方针，实现zui大程度的盈利。

②经营灵活多变。自营店虽然没有品牌效应，但灵活性强，可以直面市场、直面消费者，随时调整自己的营销策略。

同时，自主经营也存在着弊端：

①开店需要探索。开单的过程当中没有了加盟方提供的开店方案，选址等都需要自己来考虑，比较有风险。

②货源和定价问题开店过程当中，定价和货源都是一门学问，如果没有加盟方，这些需要很长的时间来学习。

③需要重新建立客群。新店从零开始，没有品牌效应，推广营销全部需要自己来完成，比较困难。

所以总的来说，如果需要品牌效应，手上的资金比较充足，经验不足不想考虑货源问题，就可以选择加盟的形式。

但是加盟也是有区别的哦，不知道你们有没有了解过“强加盟”和“弱加盟”，这两者可是有着很大的区别。

强加盟一般是店主负责经营整个店面，而品牌方负责统一风格的装修以及货物的配送。相当于店主负责店务，品牌方负责其他的环节，协同完成整个水果店的运作。这种加盟形式的好处在于不用操心其他的事情，一心负责经营就可以了。

而弱加盟与强加盟最大的区别就是店长有进货的权利。如果货源全部都是由品牌方提供的，那么就是强加盟。如果店长需要自己去寻找货源，那么就是弱加盟了。作为弱加盟的店长，自主的权利非常大，品牌方只保持统一的装修风格以及提供一部分的货源。

只要进货权把握在自己手里，盈利的空间就会特别大。你可以利用自己手上现有的一些资源，但也有可能你是一个没有接触过水果行业的新手，并没有进货资源，那怎么办呢?

没关系，店你放心开，进货渠道有果裔。

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