雕白粉

1 、雕白粉性质：
化学名称：次硫酸氢钠甲醛
分子式：NaHSO2·CH2O·2H2O
分子量：154.12
比重：1.8
熔点：64℃
熔化热：54.84KJ/mol (13.2KCal/mol)
吸湿点：相对湿度60%
稳定点：小于50℃
溶解度：20℃时，1份雕白块、雕白粉、雕白粒需1.2份水溶解(45%)
                70℃时，1份雕白块、雕白粉、雕白粒需1份水溶解(50%)
物理性质：
雕白块、雕白粉、雕白粒为具有强还原性盐，白色凝结块状物或粉状物、粒状物，呈碱性保护。
化学性质：
a.雕白块(粉、粒)易受潮放热，80℃开始分解，释放出H2S，需干燥低温保存。
　6NaHSO2·CH2O+3H2O — →4NaHSO3+2HCOONa+2H2S+HCOOH+3CH3OH
b.当温度升至110℃时，雕白块(粉、粒) 全分解，分子中的甲醛分裂放出新生【H】,还原力最强。
　NaHSO2·CH2O —→ NaHSO2+ CH2O
　NaHSO2 + H2O —→ NaHSO2+ 2[H]
c.雕白块(粉、粒)遇氧化剂则分解，如与I2。
　NaHSO2·CH2O+2H2O+2I2 —→ NaHSO4+4HI+CH2O
d.雕白块(粉、粒)应处于碱性介质中PH>8，酸性(酸限度PH>3) 能使雕白块分解出硫化氢。


2、质量标准、执行标准HG 2281-1992
 
 指标名称 指标
 次硫酸氢钠甲醛含量％≥ 98.00
 溶解状态 溶于水呈澄清或微浊
 硫化物 不呈黑色
 气味 无气味或少许韭菜味