发酵罐

厂商 :梁山成照二手设备购销部

山东 济宁市
  • 主营产品:
  • 二手食品设备
  • 二手肉制品设备
  • 休闲膨化食品设备
联系电话 :15562329803
商品详细描述

二手发酵罐食品乳制品加工设备储罐固体液体生物发酵罐

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发酵罐,指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,其容积在1m3至数百m3。在设计和加工中应注意结构严密,合理。
能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强,并可进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。
主要部件

罐体:主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(防止菌体
食醋自吸式发酵罐食醋自吸式发酵罐
被污染)
罐体当中有搅拌桨,用于发酵过程当中不停的搅拌
底部通气的Sparger,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气
罐体的顶盘上有控制传感器,最常用的有pH电极和DO电极,用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化控制器,用来显示和控制发酵条件等等。

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