柠檬酸（柠檬酸钠）

柠檬酸（柠檬酸钠）

一．产品说明

柠檬酸，分子式C6H8O7，是半透明的结晶或白色的颗粒或白色结晶状粉末，无臭，味极酸，溶于水、醇。结晶时控制适宜的温度可获得柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有潮解性。

二．性状

物化性质: 相对密度1.542，熔点153℃(失水)，折射率 1.493~1.509，溶液结晶临界温度36.6℃

三．用途

主要用于水泥凝结时间调节剂、食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。

五．储存和包装

25公斤每袋，编织袋內衬PP薄膜包装。避光、密封、干燥阴凉处贮存