南京小面积快餐店装修

快餐店，不同于餐厅，其一般较多的配置是两人桌和四人桌，一般的大桌则很少出现。所有和餐厅相比，快餐店的面积一般都不大，在50-200平方米。那么你就快餐店装修设计时，如何能让这么小面积的店面容纳更多就餐位就成了考验经营者和设计师们的大问题。

南京小面积快餐店装修规模较小有两个好处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。因为快餐毕竟是一种现代化的经营模式，所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等，都应该尽显现代化特色。中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉；店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，这样既富有时代感， 又能大限度地利用店堂有限的空间;厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。

快餐店的空间格局主要包括这几种：
顾客用空间：点餐区，就餐区，便利其用餐的空间；
管理用空间：服务台、收银台，便利顾客买单结账；
调理用空间：如配餐间、主厨房、辅厨房、冷藏间等；

公共用空间：排队区、走廊、洗手间等。

南京小面积快餐店设计时座位数的安排要灵活

人们不愿在拥挤的快餐店就餐，但快餐店中顾客稀少会产生一种快餐不受欢迎的气氛。因此，在安排快餐店的座位数时要有一定的灵活性。其次，由于不同餐饮类别的座位周转率不同，不同的餐饮类别的顾客人数也有差别，不同餐饮类别需要的餐座数也不同，因而快餐店经营者可根据不同餐饮类别的座位需要合理安排。