鸡蛋仔

奶茶故名思议，就是牛奶里面，加茶，再加糖分，这样做出来的奶茶，也就是原味奶茶。 一杯奶茶的做法流程原理都大体相同，但由于材料，制作手法，火候的差异，每个人制作的状态不同，导致每一杯奶茶都略有不同。 奶茶细分，讲究：茶的方面，茶味，茶香，苦味，涩味；奶的方面，奶味，乳香，顺滑度，腻感；还有就是两者结合的融合度，饱和度，层次感等。 一般消费者只能总体感觉好不好喝，但说不出所以然来。如果综合分高，就觉得好喝；综合分低，就是不好喝。 第二就是设备条件，专业做奶茶的，都需要专业设备，这样才能定时，定量，这样才能无障碍流畅地做奶茶，如果是家里做，其实会错过火候。 第三是水质，做奶茶用的是纯过滤水，而不是仅仅把自来水烧开，或者拿家庭装的纯净水来做。这样看似纯净适合的，其实里面的气水，还有其他杂质等等，会彻底破坏里面的茶香。这些杂质会更茶叶里面的物质发生化学反应，失去茶的本味。 第四是茶叶的讲究，凡事性价比高的，适合做奶茶的茶叶，都是定制的，而不是拿通用茶叶来做，这样自然会大打折扣。 而我们早早甜心汉堡实体培训，对于披萨，汉堡，奶茶等西式快餐全部执行标准化操作， 枣庄甜心汉堡是国内最早，最专一，最专心实体店面 培训这个行业的领导品牌 传授真实技术配方和工艺，保证学员学到真技术，，， 经营培训项目有:汉堡，鸡肉卷类，奶茶类，冷饮类，冰淇淋类，薯条，炸鸡，蛋挞，奥尔良烤翅，密汁手扒鸡，脆皮全鸡，披萨，冰点类一对一授课，全程实操训练学习，技术过硬价格优惠，所有项目都可以先品尝或试学再交费学习，签订包教包会培训合同。

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