巴氏奶流水线_巴氏牛奶加工设备

巴氏奶流水线长期饮用牛奶可以提高身体的体能，从而保证机体平衡。菏泽的卢经理想做配送巴氏奶，主要是给学校送，想做袋装的，昨天晚上和他沟通了下，产量上他不能确定，设备给他介绍了很多，巴氏奶流水线把车间前两天生产的100L的那套简单说了下，客户说现在不想投资很大就想买套价格便宜的，也给他介绍了单个的牛奶杀菌机主推的是压缩机制冷的，巴氏牛奶加工设备约好今天去电话谈下。

巴氏奶流水线巴氏奶工艺流程如下:
原料乳的验收—过滤、净化—标准化—均质—杀菌—冷却—灌装—检验—冷藏
巴氏牛奶加工设备杀菌乳的质量决定于原料乳，因此对原料乳的质量必须严格管理，认真检验，只有符合标准的原料乳才能生产杀菌乳。过滤和净化目的是除去乳中的尘埃、杂质。均质可以是全部的，也可以是局部均质，巴氏奶流水线均质可以通过测定均质指数来检验，均质后的脂肪球大部分在1.0um以下，均质效果可以用显微镜、离心、静置等方法检验，通常用显微镜检查比较简便。杀菌主要是杀死牛奶中对人体有害的大肠杆菌，巴氏牛奶加工设备冷却延长保存期，一般的冷却温度是4度。80-85度，10-15s,如果巴氏杀菌太强烈，那么该牛奶就有蒸煮和焦糊味，稀奶油也会产生结块或聚合。牛奶经杀菌后，虽然绝大部分微生物都已消灭，但是在以后各项操作中仍有被污染的可能，巴氏奶流水线为了抑制牛奶中细菌的发育，延长保质期，仍需及时进行冷却，通常牛奶的冷却温度为4度。
巴氏奶流水线制冷罐结构特点：
1.罐壁采用先进的蜂窝米勤板蒸发器直接与牛奶换热制冷。 
2.制冷压缩机进口美国泰康或法国美优乐全封闭压缩机组和进口膨胀阀及电磁阀装有可靠的中点保护器，巴氏奶流水线不会因过载或系统故障而烧坏压缩机。
3.罐体全部采用SUS304或316不锈钢制成，巴氏牛奶加工设备带有加压自动旋转清洗CIP喷淋头及自动搅拌装置。
4.保温层采用聚氨酯发泡，绝热性能好。
巴氏奶流水线牛奶灌装机主要特征
双排双机头充填，主充填和补充填，保证高罐装精度。
伺服及气动系统控制托罐及水平走罐，巴氏奶流水线定位准、速度快。
伺服马达及伺服驱动控制螺杆，性能稳定、精度高。
全不锈钢结构；水平开启式料箱(里外抛光)，清洗十分方便。
PLC控制、触摸屏人机界面显示，巴氏奶流水线操作简便。
高反应速度的称重系统、保证高罐装速度及高精度得以实现。
巴氏牛奶加工设备充填头配有手轮调整高度，轻松实现多种罐型罐装。
配有除尘装置，接负压管道，无粉尘污染环境。
水平直线式结构，巴氏奶流水线占地面积小，易于清洗。
固定式螺杆安装结构，罐装时不产生金属污染。
工作流程：进罐 → 托罐 → 振动 → 计量充填 → 振动 → 振动 → 称重反馈 → 补充填 →  检重、超差剔除 → 出罐。
带整线中央控制系统。

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