星火餐厅管理软件餐饮管理系统餐饮

星火餐厅管理软件餐饮管理系统餐饮收银点餐软件

   随着我国市场经济的快速发展，各行各业都呈现出生机勃勃的发展景象，其中餐饮业的发展尤为突出，近几年来已呈现出高速发展的姿态。但在快速发展的同时，餐饮业在日常经营管理中仍普遍采用手工管理方式，整体科技含量低。随着餐饮企业规模和数量的不断增长，手工管理模式无论是在工作效率、人员成本还是提供决策信息方面都已难以适应当代经营管理要求，为能有效解决这些问题，提高企业的经济效益，星火科技公司结合二十余年在酒店行业的研发经验，经过不断升级维护研发出适用于酒店、连锁酒店、餐厅、大中型饭店的管理系，实现酒店经营信息化管理。
酒店餐饮管理系统
(1)前台管理: 
前台接待开单、点菜、加菜、退菜、附加口味做法、并单、移台、房台预订、菜品预订、外卖、结单等日常操作；临时菜品（菜谱未设置但本店还能做的菜品,）管理,还支持手写输入临时菜品名字和做法；支持现金、免单、签单、会员卡、支票等多种付款方式；会员级别不同可以享受不同级别的优惠；预订显示可以有效防止房台冲突；其他简单的查询和统计。
(2)多台点单：
多台计算机可同时点单，收银台统一结帐，从收银台能实时看到各点单电脑输入的菜品信息。
(3)财务决策: 
实现对营业数据的审计、统计查询功能。可以审计的项目：收银日报、日结单记录、退单退菜记录、折让抹零免单记录、签单结款记录、交接班单等；统计查询的项目：营业日报、营业月报、菜品日销售排行（按数量、销售额、成本、利润排行）、房台销售统计、翻台率统计、菜品分类销售日报和月报、服务员销售排行、会员消费排行、会员消费习惯分析等。
酒店客房管理系统
* 房态管理：查询修改当前的房间状态(如将有故障的房间改成维修房)，包括干净房、维修房、关闭房、矛盾房、地毯房、临时分配房等，以便合理地调整客房的出租状况。扫过的房间改成干净房，可批量进行设置房态，如批量设置净房、批量设置地毯房等，也可用客房电话设置房间清扫状态。（见接待“高效”房态图）
* 客房查询： 可以动态地查询/打印酒店的可用房间/不可用房间/预计离店房/预订房等等信息，及时掌握酒店的客房使用情况。
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