食品级L-脯氨酸价格营养强化剂

厂商：河南果晨生物科技有限公司

河南郑州市

主营产品：
甜味剂
增稠剂
酸度调节剂

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商品详细描述

L-脯氨酸

L-Proline

CA： 147-85-3

分子式：C5H9NO2

含量： 99%

起订： 25kg

性状：无色至白色晶体或结晶性粉末。斜方晶系为无物。

单斜晶体含1分子结晶水。无臭，有较强的甜味。熔点220℃（分解）。

不纯物有吸湿性。因其为亚氨酸，与其他的氨酸的性质不同。

极易溶于水(154.56g/100ml，20℃)，溶于醇（1.18g/100g，19℃），

不溶于醚和异醇。

天然品中存在于明胶、干酪素、面筋等中，在胶原蛋白中的含量较多，

其生理作用与关节、腱的功能关系密切。

用途：营养增补剂。风味剂，与糖供热发生氨-羰（tang）基反应，

可生成特殊的香味物质。

用量及添加范围：依据GB2760-2014规定。

储存条件：常温密封干燥阴凉卫生，不能与有害等危险品物质混放。

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