无锡卤菜培训 哪里有学卤菜技术

厂商 :枫味源培训

江苏 苏州
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  • 重庆酸辣粉培训
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商品详细描述
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如何调出一锅色香味的卤水,卤水中又分,红卤,白卤,辣卤,后期卤水的保存方法.

卤制品种:

牛肚、整鸡、半边鸭、整鸭、鸡爪、鸭肾、猪头肉、猪手、猪耳朵、猪口条、卤牛肉、等几十种卤味的制作。

        苏州枫味源卤菜培训中心:从市场选料,到调卤水,上色,调味,加料,都一一传授,完善了配方和技术 每一位学员,我们会详细讲解技术理论,然后手把手指导,每一道制作卤菜的工序,

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