厂商 :石家庄宏涛科技有限公司
河北 石家庄市- 主营产品:
- 高压喷淋气泡清洗
- 微波烘干设备
- 微波食品杀菌设备
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商品详细描述
海鲜带式烘干机
优质的对虾干品是用鲜对虾加工制成的干品。虾体必须大小均匀,体形完整,插对要整齐,虾身够肥壮,虾体亮白透红有光泽,盐度轻,身体干为上品。目前,传统的日光晾晒干燥仍是对南美白对虾进行干制的主要手段,落后的干燥手段和不卫生的干燥环境已成为制约我国对虾干制品行业发展的瓶颈。近些年来,使用基于热泵技术的热风干燥由于干燥设备简单、操作方便、产品质量明显优于传统自然晾晒干燥而受到广泛关注
对虾烘干机的结论:
1) 热风温度、风速和载物量对对虾干燥速度快
效率高,提高热风温度、风速或减小载物量均可以显著缩短干燥时间。
2) 温度对干燥能耗影响较大,风速对能耗影响不显著,南美白对虾单位质量能耗随载物量的增大而减小。
3) 干燥强度过大会导致虾干出现表面硬化、皱缩、褐变现象,干燥强度过低干燥速度过低,耗时较长,能耗也较大,因此综合考量干燥品品质、干燥速率和干燥能耗,选择热风温度50 ℃、风速3.0 m/s为对虾较适宜的干燥条件
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