不锈钢杀菌锅

厂商 :梁山市铭达二手设备购销有限公司

山东 济宁市
  • 主营产品:
  • 二手颗粒机
  • 二手混合机
  • 二手反应釜
联系电话 :13792330660
商品详细描述
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订货号 3-560 加工定制 货号 3-560
品牌 Atmel/爱特梅尔 型号 0.57 杀菌设备类型 釜式
适用范围 西餐店设备,蛋糕房设备,酒厂设备,休闲食品厂设备,茶餐厅设备,面包房设备,中餐店设备,果蔬加工厂设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,调料加工厂设备,咖啡店设备,肉制品加工厂设备 营销 二手 是否跨境货源

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杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域

 
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
 
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
 
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
 
4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
 
5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。
 
6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。


售后服务

1、设备发货之日起全年免费保修,终身维护;

2、厂家负责将设备安全、迅速运送至客户所在地;

3、厂家在接到客户故障电话后2小时内必须制定维修方案并付诸实施;72小时之内维修人员或者配件抵达客户所在地;

4、厂家必须在设备出厂1周、1个月、6个月、12个月时间段对客户进行回访,实时跟踪设备使用状况。
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