厂商 :诸城市海创达食品机械有限公司
山东 潍坊市- 主营产品:
- 食品切丁机
- 食品斩拌机
- 毛辊清洗去皮机
联系电话 :13780816913
商品详细描述
斩拌机的主要作用,就是将整块的肉斩拌成一些肉沫或者的肉丝,广泛用于肉类加工厂、大型酒店、大厨房。在我们的日常生活中,斩拌机扮演着重要的角色,同时也给我们生活上带来更多的便利。
适应范围: 肉类制品、果制品、菜制品、水产品、软性食品的打浆、斩糜状、馅料的加工工序
肉制品企业主要有肠类企业,肉丸类企业,牛肉企业,鱼丸类企业
性能特点
采用变频技术刀速调整范围大,具有节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。
诸城市海创达食品机械有限公司生产的斩拌机,斩拌时间短、效果好、升温小、乳化、弹性、细腻度都可以达到理想程度,
使用性能达到国外同类产品。斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰块、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
斩拌机采用不锈钢作原料,结构大方美观、易清洗,设计合理,肉制品的斩切细度,发热小,
优势:
1、该机噪音小,效率高,节能、斩料成品均匀。
2、斩刀选用材料经多种工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
5:80型、125型配有出料器,出料方便、干净。
多功能斩拌机不仅可以用在肉制品加工中,同时也应用在水产品,食品加工中,还可以通过调整斩拌速度来控制物料的细度,斩拌速度快,效果好,深受广大用户的喜爱.
企业拥有设计与开发能力,专业设备、制造精益、深受广大客商好评。
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