厂商 ：诸城市强大机械厂第三销售部
山东 潍坊市- 主营产品：
- 灭 菌设备
- 夹层锅
- 真空包装机
带倾斜夹层锅 不锈钢炒锅 月饼馅专用搅拌炒锅
夹层锅里面加的是导热油，受热均匀，升温快，炒制馅料时不糊锅，降温慢，节省能源，可定时定温，节省时间节省人力，就是节约了资金！是熬煮食品的理想炊具！强大夹层锅的锅胆是一次冲压成型的，耐用光滑，节省了购置设备的资金，强大十五年的制造经验让夹层锅的质量售后更让您放心使用。也可根据您的需要为您订制！
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
电加热夹层锅参数 |
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设备型 号 |
受热面积 （㎡） |
导热油加入量 （kg） |
功率及根数 （KW×Z） |
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50L |
0.45 |
20 |
3×3 |
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100L |
0.58 |
30 |
4×3 |
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150L |
0.88 |
45 |
5×3 |
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200L |
1.13 |
55 |
6×3 |
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300L |
1.43 |
65 |
6×3 |
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400L |
1.75 |
75 |
8×3 |
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500L |
2.00 |
120 |
9×3 |
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600L |
2.30 |
160 |
9×3 |
注：导热油加入量以夹层内必须4/5满为准。
