蒸汽加热火锅底料熬煮锅

     蒸汽加热火锅底料熬煮锅 不锈钢夹层锅

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便。

用途：

广泛应用于各类食品的加工，如饮品、罐头、酒类、糖果、糕点、蜜等，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备，也广泛用于火锅底料，各种酱料，食品馅料以及日用化工，制药等行业。