冷冻鸭舌生产厂家批发直销

厂商 :苏州盛虹食品有限公司

江苏 苏州
  • 主营产品:
  • 冷冻食品
  • 畜禽副食品
  • 水产品
联系电话 :17714270206
商品详细描述
鸭副产品如下:
冷冻鸭腿        进口  3.5元/斤                                                 
冷冻鸭头        进口  2.8元/斤
冷冻鸭舌        进口  6.5元/斤
冷冻鸭翅        进口  3.25元/斤
冷冻鸭脖        进口  2.5元/斤
冷冻鸭架        进口  2.5元/斤
冷冻鸭肝        进口  1.5元/斤
冷冻鸭爪        进口  2.75元/斤
冷冻鸭心        进口  4.4元/斤
冷冻鸭眕        进口  4.4元/斤
冷冻鸭肉        进口  3元/斤
冷冻鸭唇        进口  7元/斤
冷冻鸭肠        进口  3元/斤
鸭舌
鸭舌,食物原料的一种,鸭的舌头。温州鸭舌的做法
配料:鸭舌,料酒,生抽,老抽,大豆色拉油,麻油,味精(可用鸡精),白糖,十三香(如果不用十三香)可以用大蒜,葱,姜,红辣椒干,面粉,盐,冰糖。
制作: 1. 葱切断,姜切片,大蒜拍扁,红辣椒干一切二。 2. 锅里冷水烧开,放入鸭舌,滚开后烧个3-5分钟左右捞出冲洗数次,边冲边用手揉揉,锅里的水你会发现很脏(所以以后不会出去买熟的吃)锅里的水倒掉。 3. 锅内倒入清水,待水煮沸后将鸭舌放入焯水片刻,捞出沥干水份。 4. 炒锅内倒入大豆色拉油,开中大火待油温六成热时将红辣椒干,大蒜,葱段,姜片放入,翻炒片刻,待炒出香味后将大蒜,葱段,姜片捞出丢弃,再将鸭舌放入,锅中加入冰糖,酱油,料酒,盐,少许水改用中火煮沸后,调成小火闷煮约二十分钟,将汤汁尽可能的收干,出锅前撒上少许味精,淋上麻油即可装盘上桌。
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