厂商 ：石家庄宏涛科技有限公司
河北 石家庄市- 主营产品：
- 高压喷淋气泡清洗
- 微波烘干设备
- 微波食品杀菌设备
空气能蔬菜烘干机可根据各种蔬菜的特点，采用不同的工艺流程技术，实现大批量连续生产，并最大限度的保留蔬菜的营养成份及颜色等。
蔬菜的干制加工，一般需经过如下步骤：
①原料挑选，剔除霉烂变质、病虫害、成熟度不足和过度成熟等不合格的原料，并除去杂质。
②清洗，用清水洗涤除去蔬菜表面的污物、泥砂和微生物，对于蔬菜,要用浓度为0.5～1.0%的溶液洗净。
③去皮,不同种类的蔬菜，其去皮的方法和要求不同，如竹笋和青豆等一般采用手工或机械去皮(或去荚)，番茄一般采用蒸汽或热水去皮，胡萝卜等用浓碱液去皮。
④切分。
⑤热烫，即将已切分(或未切分)的蔬菜在沸水或常压蒸汽中加热处理5～8min,以破坏酶的活性和杀灭附着于蔬菜表面的虫卵和部分微生物。热烫后用冷水迅速冷却。
⑥盐类的溶液浸泡蔬菜,是许多蔬菜干制前必要的预处理。如竹笋、金针菜、甘蓝和马铃薯等经切分、热烫后均需进行处理护色，通常用浓度为0.1～0.2%的溶液浸泡。菜豆和青豌豆等干制前无需进行处理。
⑦干制，在蔬菜烘干机中进行。常用的干燥设备有空气能蔬菜烘干机。
⑧均湿,蔬菜经干燥、选剔、冷却后,立即堆集起来或放在密闭的容器中使其水分平衡。
⑨包装
经验总结：热泵蔬菜烘干机，蔬菜烘干房，每种蔬菜的烘干速率都不尽相同，有时候，相同的物料的情况下，也可能出现不同的烘干速率。影响蔬菜烘干速率的因素主要为蔬菜含水量、干燥介质和干燥设备
蔬菜空气能热泵烘干机结构特点：
布局合理：烘干房内设计为三层立体烘干
运行可靠：设备连续24小时不间断自动运行，烘干成品保持自然色泽，形状饱满，营养成分不被破坏，品质优良。
节能显著：空气能热泵烘干机吸收空气中低位电能转换为高位电能进行烘干，能效是电加热的4倍。
自动化程度高：设备自动控制烘干时间，排湿时间，避免人工失误。热风系统布局合理，温度布局均匀，控温智能化精准度高。
