厂商 :潍坊瑞德胜化工有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
- 元明粉
- 焦亚硫酸钠
- 融雪剂
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商品详细描述
用作分析试剂、无机合成、制药工业、酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的(产生CO2)。因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。单用时,因受热分解呈强碱性,用于面包时会带黄色,并破坏小麦中维生素,与酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升,故可提高蛋白质的持水性,促使食品组织细胞软化,促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。
产品介绍
【化学名称】 碳酸氢钠
【物化性质】碳酸氢钠俗称小苏打,产品呈洁白细小晶体,无臭、咸味
【产品用途】
主要用于食品工业中做添加剂、橡胶工业中做发泡、医药工业中做制酸剂、消防器材发生剂、洗涤剂的配 合剂、印染、纺织、灭火剂、研磨剂、化工助剂、电影制片的洗涤剂以及汽水、啤酒、饮料中的CO2发生剂 等。
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