饼干糕点用膨松剂小苏打价格

小苏打，即碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠和水，440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

产品介绍

 【化学名称】 碳酸氢钠  
 【物化性质】碳酸氢钠俗称小苏打，产品呈洁白细小晶体，无臭、咸味
 【产品用途】
 主要用于食品工业中做添加剂、橡胶工业中做发泡、医药工业中做制酸剂、消防器材发生剂、洗涤剂的配  合剂、印染、纺织、灭火剂、研磨剂、化工助剂、电影制片的洗涤剂以及汽水、啤酒、饮料中的CO2发生剂  等。

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