食品级蛋黄粉供应蛋黄粉

厂商：河南果晨生物科技有限公司

河南郑州市

主营产品：
甜味剂
增稠剂
酸度调节剂

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商品详细描述

蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料，经过多道工序制成的粉质，是新鲜鸡蛋的.为理想的替代品，具有较好的乳化性，是食品、高档饲料等产品的理想原料，较鸡蛋有更加优质的特性。

质量标准

感官指标

粉末状或易松散之块状，均匀淡黄色，具有鸡蛋黄粉的特有气味，无异味和杂质。

卫生指标

项目	检验指标
细菌总数（个/克）	≤5000
大肠菌群（个/100克）	≤30
理化指标

项目	检验指标
水分（%）	≤4.0
脂肪（仿法）(%)	≥60
蛋白质(%)	≥30
游离脂肪酸(%)	≤4.0
汞(mg/kg)	0.03
备注：产品原料全部为新鲜鸡蛋黄液

河南果晨生物科技有限公司

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