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普宁聚锋园林绿化工程有限公司 郑浩锋 13822047322
芒果树,学名:Mangifera indica,漆树科,别称檬果檨仔、庵罗果 ,原产地为印度、马来西亚、缅甸 ,是无患子目、漆树科、芒果属常绿乔木。
形态特征
(一)外型
常绿乔木,树冠稍呈卵形或球形,树干直,树皮灰白色或灰 芒果树 芒果树 褐色,树枝不容易被折断,小枝很直。
(二)叶
叶互生,全缘,披针形,革质,稍尖头,长约15--30公分,宽约9公分,中肋粗大在叶背隆起,侧脉羽状,叶柄长约3.5-4.5公分。新叶为紫红色,旧叶为绿色。
(三)花
花顶生,圆锥花序,花序直立,生有短毛。花小形,无梗,淡黄色,有芳香,萼片五裂,呈覆瓦状排列。
(四) 果实
芒果果实呈肾脏形,主要品种有土芒果与外来的芒果,未成熟前土芒果的果皮呈绿色,外来种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变,外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁,味道香甜,土芒果种子大、纤维多,外来种不带纤维。常见果实品种有青芒果,即鸡蛋芒;黄芒果,即台龙芒;长芒果,即象牙芒;腰芒;红皮芒。
芒果喜高温,不耐寒,开花期更忌绵绵细雨的低温天气。芒果生长的有效温度为15—35℃,生长的最适温度为24—27℃。在20℃以上开花才能正常授粉受精,低于20℃则花药不开裂,花粉也不萌发,影响结果。在—3℃时能令幼树致死,大树也会严重冻伤。因此,当地的温度是决定芒果适栽的地限。有资料认为,我国引种芒果的北限是北纬27°43′(浙江平阳),但一般来说,我国北回归线是芒果经济栽培的北缘地带,至于再往北移,则要视该局部地区的气象情况来决定是否有经济栽培的条件。
(二)水分
芒果耐旱能力较强,但不耐涝,一般年降雨量在700毫米以上的地方都能种植。充足的水分会使芒果的营养生长过旺,不利于开花结果,同时会加剧病虫害的滋生和危害,但如果土壤过分干旱,会引起落花落果。在果实发育期久旱骤雨,也会引起芒果裂果。在花芽分化临界期适度干旱有利于枝梢停止生长,进行花芽分化。花期天气晴朗,降雨量相对较少,而又有灌溉条件的环境,是芒果理想的种植地区。
(三)光照
芒果喜温好光,充足的阳光对芒果的生长和结实都极为有利,开花期日照强,天气暖和,相对湿度低,有利于授粉受精,结实率高,果实颜色鲜艳,风味也较浓,耐贮。北向方位的果园由于光照较弱,产量较低且易发生病虫害。
( 四)土壤
芒果对土壤质地的要求不很严格,除了极其贫瘠的盐碱地外,从冲积土到砖红壤等各类型土壤均能种植。由于芒果是一种深根果树,因此要求种在土层深厚、排水良好、地下水位不高的地块上。又因为它是一种菌根植物,因此要求土壤含有丰富的有机质,透气性强,pH值5·5—7·0较适合。若土壤pH值超过7·5或低于5,则会影响植株的生长发育。
分布范围
产于东南亚国家如印度、缅甸、菲律宾、马来西亚等,以及中东、澳洲、东南非洲、夏威夷、中南美等地区。
主要价值
芒果树 芒果树 观果植物;树皮与树叶可制黑色染料,果肉甜美多汁可食用,也有止晕呕、敷火伤烫伤的功效。
咀嚼叶子 可调节牙龈,叶子的灰可治灼伤 [1]
芒果营养丰富、含糖量和热量高,维生素A和C极丰富,果肉芳香甜滑,风味独具一格,有“热带果王”的荣誉,在国内外市场都很受欢迎。优良的商品芒果每吨价高达800-1000美元,在我省每吨出园价4000~10000元人民币不等,除作鲜果外,还可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
生长和发育
1、枝梢生长习性芒果枝梢呈蓬次式生长.芽由苞片包裹,生长时苞片先绽开,芽梢伸长,叶片开展,苞片随即脱落。中、下部叶片互生,叶距较大。一般苗期和幼树每年抽6—8次梢,幼龄结果树抽2-4次,成龄树1—2次。3-5月抽生的枝梢为春梢,6—8月为夏梢,9~11月为秋梢,12-2月为冬梢。在海南秋梢是主要结果母枝。但春、夏梢也可成为结果母枝,在条件良好的情况下,某些品种在12-1月抽生的冬梢也能开花结果.从芽萌动至枝梢停止生长、叶片老熟历时15-35天。夏、秋梢历时较短,冬梢较长。枝梢生长与根系生长交替进行。
开花习性
开花习性
(1)花芽分化在正常情况下,本省芒果花芽分化从10月下旬至11月开始。使用催花剂则任何时候都可能分化。从花芽分化至花序的第一朵花开放历时20-39天,但第一朵花开放后花序还在继续伸长。适当的低温干旱有利于花芽分化;气温高有利于两性花的形成。
(2)开花芒果树自然开花在每年12月至次年1-2月,有时会早至11月或迟到次年3月,盛花期在春节前后。一个花序从第一朵花开放至全花序开放完毕需15-25天,一株树的花期约50天。芒果花有两性花与雄花,两性花有发育正常的雄蕊和雌蕊,可进行正常的传粉受精和结实;雄花没有雌蕊,开花后不能结实。多数栽培品种两性花占15%以上。一朵花从花瓣展开至柱头干枯约1.5天。
结果习性
(3)果实发育开花受精后子房开始膨大,约经1.5个月后迅速增大,采果前10-15天增长极缓慢或不增长,这时主要是增厚、充实、增重。从开花稔实至果实青熟,早熟种需85-110天,中熟种100-120天,迟熟种120-150天。在果实发育期间有两次明显的落果高峰:第一次在花后两周左右,主要是受精不良的小果枯黄脱落,落果量较大;第二次在花后4-7周,除小部分是发育不良的畸形果或败育果外,而更多是因养分和水分不足造成落果。花后2.5个月以后很少再发生生理落果,到80-85天只有风害、裂果或病虫害才招致落果。果实收获期在5-7月,因品种和地区而异。