解冻机

冻鸡肉解冻机

华誉冻鸡肉解冻机是我公司多年开发研制的新产品，它的问世迎合了市场对肉类解冻产品的需求。高湿低温的空气合成技术是一项先进的应用技术，源于坚实的科学基础以及先进的制造技术，解冻后蛋白质流失少，失水率低，色泽新鲜，成功在山东六和食品，山东凤祥等企业广泛应用。

DGJD1000-DG50000系列产品分为多种规格，特点突出，实用美观。

解冻品质优越

　通过跟踪食品的温度，湿度，重量，色泽，解冻出满意的鸡肉产品

强大的PLC程序控制

　　解冻的过程是PLC微电脑自动化控制让您在界面上了解，温度，湿度等控制。根据不同鸡肉产品设定。

简便的操作，合理的结构

     各种功能控制，便于管理。　

美观的产品

　　产品的外观为304不锈钢板制作，内部可拆卸，便于卫生清洁。

合理的配置

可以根据甲方的要求而装备，各种配套产品如不锈钢架车以及流水线等。

      目前我国的鸡肉类加工企业特别是需要深加工的肉质品生产企业中，存在原料肉解冻环节中品质的控制，解冻损耗及营养成分的流失困扰生产企业的问题。选择一种好的适宜的冻鸡肉类解冻方法可以充分保证加工用原料肉的品质，从而使终产品的质量得以保证。因此鸡肉类解冻被视为肉类加工企业生产过程中的关键点之一。因此高湿低温节能解冻技术成为选择。

      DGJD系列低温高湿空气解冻机是我公司经过多年设计实践，自主研发的新型食品解冻装置。该设备凭借先进的理论技术，成熟的设计结构，高效实用等特点，得到了广大客户的青睐。其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的食品，使食品表面形成均匀的气流组织，通过分阶段控制解冻的温度和时间。

该机型规格范围：DGJD-1000~DGJD-50000等多种规格。

 低温高湿解冻机主要特点

1、解冻品质高

解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在最小的范围内，结合科学合理的布风装置，确保冻品从中心到表面解冻均匀，保持食品的新鲜状态。

 2、产品的失重率低

冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行，这样解冻的食品细胞汁液流失极少，保持了食品原有的色泽风味，减少营养成分的损失，降低失重率，为食品企业减少损失，赢得利润。

 3、操作简便，适用性强

采用触屏操作，PLC全程自动化微电脑控制，可以根据不同的冻品，设定不同的解冻程序，用户根据解冻产品，选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起，解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态，可随用随取。

 4、成熟的加湿装置

经过多年的设计实践经验，解决了较低的环境温度下加湿难的问题。利用高压喷雾装置强制加湿低温空气，实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到94%以上。

 5、良好的卫生环境

食品级不锈钢制作，结构设计合理，确保卫生无死角，满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器，彻底清除空气及设备内部细菌，消除了食品的二次污染。

 6、专用不锈钢载货小车和液压升降平台

选配不锈钢载货小车，制作精良，可根据用户产品规格定制。配合专用的高精度液压升降平台，大大减轻装货工的劳动强度，提高了工作效率。

使用冻品范围广泛适用于肉类，水产以及其它食品加工行业。

 7、量身定做

产量及机体外形可以根据用户要求及场地实际情况设计制造。

欢迎新老客户前来洽谈采购！！