厂商 :河南奥特斯食品机械设备有限公司
河南 郑州- 主营产品:
- 锯骨机
- 锯条
- 屠宰刀具
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牛肉断筋机ATS-544
特点及主要技术参数
特点:
2.1.自动断筋机是加工牛肉及其制品的专用设备,其作用是把按肉制品中的筋腱,通过刀片切断。不会损伤肉的形状,使得肉制更加鲜嫩,加速作料在肉块中的渗透、扩散,缩短腌制时间,使肉块具有较好的保水性,使加工后的成品鲜嫩,色泽均匀、并能增加出品率。
2.2.清洁卫生,便于维护保养,与肉发生接触的所有部件都可以拆卸
2.3.由优质不锈钢304材质不会生锈。
2.4.断筋组件会自动润滑,所以无需任何润滑油脂。
2.5.刀组和组件的安装及拆卸非常简便容易,无需工具安全方便。
主要技术参数:
Technical data |
|
能力 |
产量:300公斤/时, 根据产品和步进和断筋速度决定 |
断筋率 |
从40%至85%, 根据步进和断筋速度。 |
进料口尺寸 |
12.5X30cm |
刀针数量 |
544 |
上下行程 |
150mm |
上下频率 |
0~56次/分(可调) |
输送带步幅 |
50mm~100mm(可调) |
输送带宽度 |
300mm |
输送带长度 |
1000mm |
总电功率 |
2.2 kW |
重量 |
154KG |
电压 |
50 Hz 380 V |
外形尺寸 |
长1400mm×宽600mm×高1340mm |
安装与调试
3.1. 将机器置于坚固稳定的平面,使进料盘处于大约100到140 cm适于操作的高度。定好位置后,锁紧脚轮。
检查电源的电压和频率与机器铭牌上所标的一致,即是否为三相电380V,有无保护接地线。
安装者必须保证电源线足够长以联接电源并满足该工作环境条件。
3.2.接通电源,开机运行。上下频率可以通过变频器来调节。输送行程(步幅)可以通过输送步进机构来调节。
3.3.本机器是被设计用来加工不含骨、皮的鲜肉制品。
使用。设备调试好后就可以正常