厂商 :诸城市匠品机械有限公司
山东 潍坊市- 主营产品:
- 油炸机系列
- 清洗机系列
- 卤煮机系列
设备价格参数图片仅供参考,购买时以实物为准,根据型号规格配置不同,所以价格不同,支持加工订制,具体详情请咨询厂家
诸城市匠品机械有限公司
全自动燃气式圆形油炸机简介:
新型节能油炸机有电加热、煤加热、燃气(液化气)加热等多种形式,整机采用进口优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器,方便实用。设有超温保护装置,让您放心使用,是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备,该设备采用了国际上先进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用;所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质,延长了货架期。
全自动燃气式圆形油炸机设备特点:
①自动出料:通过电机驱动的方式,炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出,减轻工人的劳动强度,保证了产品炸制时间的统一。
②自动控温:通过电控仪表进行控制,当油温高于设定温度时,加热装置停止加热,当油温低于设定温度时,加热装置开始加热,保证产品的炸制温度,提高了产品质量。
③自动搅拌:保证产品炸制的均匀度,防止产品因挤压而相互粘连。
自动进料:通过减速机提升物料,节省人工倒料的时间,提高工作效率。
设备可以分为电、煤、导热油或者燃气为加热能源,整机采用食品机械专用不锈钢材料制造。
1.巧用原理,油不变黑
利用油的温度关系,对油层进行加温,油温在0-400℃之间可调,而下面油层温度却保持在95℃以下,在油炸过程中,产生的残渣全部沉入低温中,这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致癌物的问题。
2.色鲜味美,保证健康
由于燃气式半自动油炸机特殊的加热方式,加之植物油比动物油比重小,被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层,使工作油层始终保持纯净,并且恒定在所需温度。所以炸制的食品能保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。
3.节省炸油,利于环保
燃气式半自动油炸机解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦,从而抑制了油的大量浪费。您又可以根据需要随意调整油温,来防止高温使用油被烧焦。因此本机比传统炸机节油50%以上,同时大大减少了空气污染,让操
作者不再忍受以往的烟熏火燎。
该机对提高产能,减少人工,降低生产成本有显著效果。
全自动燃气式圆形油炸机适应范围:
一、面食类:麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
二、肉食类:扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。
三、坚果类:花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
四、豆制品:豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
五、海产品:各种鱼类、虾仁、扇贝、海虹、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
六、其它类:蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。
包装:简装,可根据客户要求。
售后服务:整机保修一年, 终生免费维修。
公司名称:诸城市匠品机械有限公司
联 系 人:岳经理
联系电话:15165661388
业务Q Q:2171849831
公司网址:http://www.jiangpinjixie.com
公司地址:山东省潍坊市诸城市舜王街道舜昌路2757号
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