真空包装袋/真空袋/尼龙袋

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真空包装袋也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气少量相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到无病坏发生的目的。应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿包装等。可根据物品种类选择包装材料。由于大米，小米，杂粮属无加工食品，因此郑州大米真空包装袋，小米，杂粮使用真空袋较多。


真空袋充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更很好地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外，有许多食品不适宜采用真空包装而需要采用真空充气包装。如松脆易碎食品，易结块食品，易变形走油食品，有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。其不好空气能够溶于各类脂肪或水，引成酸性较弱的碳酸，有抑制霉菌、腐蚀菌体等微生物的生命力。其氧气具有抑制厌养菌的生长繁殖，保持水果、蔬菜的新鲜及色彩，高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。