挂面湿面一体机自动上杆机械

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工厂地址：广州市白云区龙归南岭龙岗路9号(旭众工业园)

能生产各种面条（挂面、杂粮面条、蔬菜营养面条、彩色面条）、热干面、手擀面，还可生产饺子皮、馄饨皮等产品。其产品厚薄均匀可调，表面光洁，面条垂直，煮熟快，不糊汤，不粘连、不断条，口感好。更换切面刀，可以加工出宽窄、粗细不同的面条。产品符合卫生标准要求，是宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面食品的理想机械产品。

1.机器性能：

①自动折皮，面皮规格：宽 260mm，厚度可调。

②自动双面撒粉，撒粉量可控制。

③自动卷皮，可根据客户实际需要选择使用（选配）。

④自动切面，面条长度 50cm（面条长度可调--选配）。

⑤变频调速，本机配有三个变频器控制，增强了可操作性，三个减速电机驱动，动力强劲。选配装置：1.自动皮带输送装置。2.自动上杆装置。（两者选择其一）

2.面条、皮子制作流程简述：

拌面:首先把面粉倒入拌面机，然后加入适量的水进行搅拌，待面粉办好之后倒入机器的料斗 。

压面：第一组辊采用斜纹式滚轮成形，不打滑、不粘连、不断裂、自动输送，带有自动复合模式。复合式充分发挥面筋的力量，大大增加了面条的压力和性能的强度，达到光滑、通透、韧性、咬劲、耐煮的效果。在延压过程中，我们采用变频调速。 

切面：面条成形是产品的重要组成部分，自动切断采用高精密度滚刀，劲久耐用，带有输送平台，可供多人捡面操作。

折皮：当做皮子时，从机器上取下面刀，待面粉搅拌好之后倒入机器料斗，就

可以出皮子了，本机可做各种皮子，产量高，超薄皮可达（0.4mm 厚）带有自动双面撒粉器，喷洒均匀，不漏粉，撒粉的多少可自由调节。

XZ5-260（五组）

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