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荆州锅盔,先将一个个发酵的面团放在案板上醒着,客户点单时,就将醒好的面团包上馅,三下两下,拉宽拉长,迅速贴进炉膛,大约一两分钟,外焦里嫩,松软适宜的锅盔就做好了,焦香扑面而来。
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我们的宗旨:传承悠久饮食文化,与时俱进,成就你我。
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