yoyoso韩尚优品货架

　　近年来，由于店铺的连锁体系越来越多，为增加配送效率及店铺处理效率，一般采由配送中心或中央仓库直接以多样少量、多次之配送方式，故采购时，应衡量供货厂商在配送作业之频率、zui低订购量等配合状况，以合乎店铺的订货及进货需求。

　　此外，店铺属商品更换率高之零售业态，因此销售不佳之商品须迅速自店铺中淘汰更换，并要求厂商处理退货。故采购商品时，应要求厂商配合办理，否则可依罚则处理。

　　店铺由于房租高涨、人事费用逐年递增等经营成本沉重的影响，各连锁体系都是以开发非营业收益为主要来源途径。在采购商品时，也应掌握这个原则，与厂商于供货合约中载明销售折扣、商品陈列费等协议事项，以创造更大的采购效益。

　　近来各种店铺将在各个城市急速成长，各式新的业态不断兴起，所有的零售业者均可感受到竞争日益增强及客源被瓜分的压力。值此之际，商品如何表现差异性，提供顾客更大的满足感，以形成经营优势，已是商品采购的重要课题。

　　在迷你超市向便利店转型期间，便利店所售价格敏感产品要采用特价促销策略，与商圈内超市、杂货店、小卖部进行竞争，就会牺牲这类商品的毛利率。

　　采购人员应根据商圈顾客属性、市场商品情报、市场占有率等，来筛选合适的商品，在店铺中陈列销售，以提高商品回转次数。此外，为增加商品回转及品项，相同或类似的功能、口味、规格商品通常只陈列1~2种，以避免重复。