蔬菜配送方案 - 农副产品配送方案

   广州鲜一百蔬菜配送公司(131 4897 8008 微信)拥有一支多年膳食管理经验的管理骨干和技艺精湛，服务热情的厨师和厨工队伍时至今日已服务客商数百家。多年来以诚信经营，互惠互利的合作态度，深得广大供应商的信赖和支持，拥有多条绿色采购通道，货源充足，品种繁多；为正常经营提供有力的保证。公司将秉承诚信的管理理念和务实的经营作风，以“诚信经营、用心服务、友好合作”为宗旨，与时俱进开拓创新。以下是由提供广州蔬菜配送公司中心方案：
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1、农产品配送：根据客户的不同需求，选择分拣货物的等级，通过检验、加工、包装，及时安全的配送到客户指定地点。

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2、粗加工配送：根据客户订货单和客户对蔬菜的要求，通过检测后，蔬菜去根、去黄叶，肉类、家畜去毛，洗净，包装或真空，配送到客户指定地点。

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3、精加工配送：根据客户订货单产品规格，通过检测和粗加工后，按规格进行加工，以块、片、段、丝、沫等规格切配，包装或真空，配送到客户指定地点。

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4、半成品加工配送：通过以上两个加工程序后，根据客户的需求，使加工好的原辅材料经过油、过水加工程序后，配上各种佐料（也可根据客户需求，制作成品），经过包装或真空，配送到客户指定地点。

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◆◆◆物流配送方案◆◆◆

1、冷链配送坚持无缝原则，从配餐中心直接到客户就餐地点，保持原料在整个冷链配送过程中的完整性。

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2、配送、盛放食物的器皿应保持清洁、卫生、并消处理。

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3、配送物品的保温车辆运转正常，外部清洁、无污无垢；车厢锁扣操作为活；车厢内清洁干净，无异味、无油垢、无杂物；温度需控制在规定以内，并严格执行车辆消过程的规定，做好记录。

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4、配送、盛放蔬菜或其他食品的器皿要摆放合理有序。

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5、配送食品包装完好，处于安全有效期内，清洁卫生。

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