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     自助旋转火锅设备多少钱  回转火锅设备三国五熟釜 鸳鸯锅始祖
    火锅的发展亦如同餐饮史的发展是渐进式的，完全是依据当时的器皿、的需求与原物料的发现引进，而加以变化的。就像“花椒”在没传进中国前，怎会有麻辣锅？“辣椒”在未进入中国时，又怎么会有辣的调味出现呢？三国时代，魏文帝所提到的“五熟釜”，就是分有几格的锅，可以同时煮各种不同的食物，和现今的“鸳鸯锅”，可说是有异曲同工之妙。到了南北朝，“铜鼎”是最普遍的器皿，也就是现今的火锅。演变至唐朝，火锅又称为“暖锅”。
    浪涌晴江雪，风翻晚照霞 拨霞供是南宋火锅之美名
    在整个火锅历史的演变上，描写火锅最为传神的是南宋时代，在林洪所著的“山家清供”里所说的涮兔肉片。在当时，林洪前往武夷山拜访隐士止止师，止止师住在武夷山九曲中之第六曲仙掌峰，当林洪快到山峰时，下起大雪，一只野兔飞奔于山岩中，因刚下雪岩石很滑，滚下石来，被林洪抓到，林洪想烤来吃，而问止止师会不会烧兔肉，止止师回答他说，我在山中吃兔子是这样的，在桌上放个生炭的小火炉，炉上架个汤锅，把兔肉切成薄片，用酒、酱、椒、桂做成调味汁，等汤开了夹著着片在汤中涮熟，沾着调味料吃。利用这样涮熟之吃法，林洪吃了觉得如此的吃法甚为鲜美，且能在大雪纷飞之寒冬中，与三五好友围聚一堂谈笑风生，随性取食，非常愉快，因而为这样一种吃法取了个“拨霞供”的美名，取当时“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”的美丽光景。随后发展到今天，无论是各种肉类或蔬食，皆可如此涮食。
   
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详细介绍：
产品名称：吧台型回转火锅（寿司）传送带
设备特点：新潮时尚，外型美观，顾客围回转台而坐，单人、双人、多人、可根据店面布局进行不同设计。
设备性能：整机性能可靠稳定、噪音小，安全性高、外型美观；
设备用料：设备动力及动力控制系统全部为台湾生产，外部导轨全部采用磨砂（镜面）不锈钢，链带采用进口尼龙链带和不锈钢链带。
选装部件：餐台供水、屏风隔板、传送带正反转。
适用范围：回转火锅、回转寿司、旋转火锅、旋转寿司、回转自助火锅、旋转自助火锅。