果蔬预冷机

    真空冷却技术与其它冷却技术相比较，具有如下明显特点：
　　（1）冷却速度极快，从几分钟到几十分钟；
　　（2）可以延长保鲜期即贮藏期和货架期两者。生菜在普通环境中的货架期为3-5天，真空冷却后贮藏在1℃环境中，货架期可延长到14天。可以延长鲜切花的插瓶期；
　　（3）对物品原有的感官和品质保持得好，还可以改善一些物品的品质，例如使荔枝去除涩味；
　　（4）安全、卫生。生产效率高；
　　（5）可以使杨梅表面小伤口愈合，沟凹内水珠完全消失

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