厂商 ：诸城市凯越机械有限公司
山东 潍坊市- 主营产品：
- 夹层锅
- 蒸煮锅
- 炒锅
该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用电加热导热油加热形式，具有受热面积大，热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
本产品以导热油为热源，具有受热面积大，热效率高，升温时间大约在30分钟左右。
加热均匀及加热温度易于控制等优点。
产品用途：应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。
作为物料溶化、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。
也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、学校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
组成：该系列设备主要由锅体、可倾架体、搅拌系统、电加热系统、传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
注意事项：
每进行一次作业，应检查导热油的容量，以免造成干烧，损坏设备。
本设备只能在无压力环境下使用，不允许有压力使用。
请选用正规公司生产的导热油。
主要规格及技术参数：
自动型
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锅体容积 |
锅体直径 |
电机功率 |
转速/min |
搅拌形式 |
起臂 |
加热形式 |
|
|
自转 |
公转 |
||||||
|
200L |
Φ900 |
1.1+1.5 |
6.7-33 |
14-69.3 |
行星/刮底 |
自动/液压 |
电加热 导热油 |
|
300L |
Φ1000 |
1.1+1.5 |
6.7-33 |
14-69.3 |
行星/刮底 |
自动/液压 |
|
|
400L |
Φ1100 |
1.1+2.2 |
6.7-33 |
14-69.3 |
行星/刮底 |
自动/液压 |
|
手动型
|
锅体容积 |
锅体直径 |
电机功率 |
转速/min |
搅拌形式 |
起臂 |
加热形式 |
|
|
自转 |
公转 |
||||||
|
200L |
Φ900 |
1.5 |
6.7-33 |
14-69.3 |
行星/刮底 |
手动/蜗轮 蜗杆 |
电加热 导热油 |
|
300L |
Φ1000 |
1.5 |
6.7-33 |
14-69.3 |
行星/刮底 |
手动/蜗轮 蜗杆 |
|
|
400L |
Φ1100 |
2.2 |
6.7-33 |
14-69.3 |
行星/刮底 |
手动/蜗轮 蜗杆 |
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加热管：
加热管材质为SUS304，单根功率为8KW/9KW
200L行星搅拌夹层锅电热管功率为16KW
300L行星搅拌夹层锅电热管功率为24KW
400L行星搅拌夹层锅电热管功率为36KW
以上为常规产品，可根据用户需要定做！
