厂商 :深圳市利尔械设备有限公司
广东 深圳- 主营产品:
- 片冰机
- 制冰机
- 管冰机
1、水产店水产品降温保鲜:利用片冰防止海产品变质、腐烂,又可以防止水产品的脱水、冻伤。融化的冰水还可以冲洗海产品的表面,将海产品排出的细菌和异味除去,达到理想的保鲜效果。
2.自助餐厅降温保鲜:利用片冰低温度,片冰的平铺面积大的效果对自助餐厅海鲜,水果蔬菜保鲜,以达到降温、保鲜的目的。
3.商超超市海鲜保鲜:片冰表面干滑,对鱼品表面没有任何刮伤,保持了下层海鲜的透气性,保证了产品原有口味,防止产品脱水缺氧带来的损失。
4、食品加工降温:一、面包生产中在搅拌时产生大量的热量用需要加冰降温防止发酵。二、鱼丸、肉丸在加工过程中需要用冰进行降温来确保产品的新鲜及加工质量。
片冰机应用效果图
片冰厚度1.5-2.2MM厚,片冰干燥松脆,接触面积大,片冰达到-5℃ — -10℃温度,柔软无锐角,片冰干燥松脆的特点无需二次加工,随制随用,省时省力,传冷效率极高,确保了保鲜效果;
片冰机优势
一、压缩机:采用意大利进口品牌,阿斯帕拉1.5P压缩,小型片冰机制冷量效果好的品牌。
二、控制系统:韩国PLC可编程全自动微电脑程序控制,实现全自动运行,故障自动报警保护,一键操作,无需要人员看管。
三、片冰机蒸发器:内壁采购碳钢镀锘(可定做食品级全不锈钢材质),外壁全不锈钢材质,
1)、冰刀全不锈钢一次加工而成,
2)、轴承NSK日本进口,
3)、主轴全304不锈钢材质,
客户案例深圳利尔机械设备有限公司专业制冰机生产厂家,10年制冰机生产制造,技术经验丰富,咨询制冰机产品,厂家电话:0755-27088201