培训石锅鱼

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鱼是餐桌上常见的食材，一直都有着不错的人气，如今市面上以鱼为主题的餐饮店也不少，其中石锅鱼店成为了行业热门的投资。我们都知道投资餐饮店，除了位置要选好、装修和服务等都要做好以外，当然您还需要掌握一门手艺。

说起石锅鱼，那可是让大名鼎鼎的诗仙李白和大文豪苏轼都倾倒不已的啊。当年李白泛舟江上，吃的就是石锅鱼。苏轼写《赤壁赋》中写的“杯盘狼藉”，恐怕也只有吃了石锅鱼的美味，才会如此不顾体态，大吃大喝吧。

 三、石锅鱼培训内容：

1、鱼的选料；

2、汤底料包做法，汤底的熬制；

3、鱼肉的片制；

4、下锅，成品出炉。

四、石锅鱼培训方式：

按照石锅鱼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

学习内容：鱼的处理方法、授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药辛料核心配方及全套制作方法

学习安排：一对一教学、现场参观、、实践操作!

石锅鱼项目，投资少，成本小，利润高，风险低。又非常的具有特色，深受人们的喜爱，开家石锅鱼点，稳稳妥妥挣钱，踏踏实实致富。如果你打算开家石锅鱼店，一定要选一家好的机构，因为没有过硬的技术，你就很难做出美味的石锅鱼技术