温室大棚无土栽培技术

相信大家都吃过芽菜粉丝这道菜。那么怎么在温室大棚里栽培芽菜。

一、品类选择。选用发芽率高，抗病抗虫性强，无瘪粒，产值产量高，纤维少，品质较佳的品类，如小粒豌豆、麻豌豆、龙须豌豆等。

二、浸种。将经由晾晒和清选的种子，先用洁清水将种子淘洗2至3次，淘洗干净后用55摄氏度温水搅拌浸泡15分钟上下，然后温水浸种6至8小时。

三、播种。提前清洗好培育幼苗盘，铺上基质，培育幼苗盘的规格以60公分×25公分×5公分规格最为相宜，栽培基质选用消过的珍珠岩、细沙、无纺布等。先铺上一层基质然后把浸泡的种子平均平撒一层，每盘播种量为450至500克，然后再撒满薄薄一层基质，把种子盖上，接着喷20摄氏度温水，随后叠盘摆放在培育幼苗架上，每垛高度为摆放10个盘上下，最上面的培育幼苗盘上笼盖遮光保温物，如湿布片等。

四、苗盘上架后的治理。苗盘上架后，再用干净的黑塑料膜盖上，或者放在暗室内培养，以促进芽苗在黑暗中生长。每隔4至6小时揭开塑料膜喷淋20摄氏度净水一次，喷水的同时要检查发芽情况，淘汰霉烂变质种子。8至10日苗高可达15至16公分，子叶刚展开，眦时应立刻撤掉遮光物，使其逐渐适应强光照环境，两日后可完全撤掉遮光物，使芽苗在天然光照前提下继承生长，促使芽苗由黄绿转变为浓绿。正常情况下培育12至15日后，可根据市场需求及时实行采收，可整盘出售或整洁码好放在塑料盒塑料袋内上市销售。