厂商 ：西安厨魂餐饮管理有限公司
陕西省 西安市- 主营产品：
腊牛肉夹馍，是古城西安特色的清真小吃之一。腊牛肉色泽红润、又酥又烂，那可真是香气四溢、入口即化。对于老西安来说，大清早起来，一碗糊辣汤，一个腊牛肉夹馍就成了一顿早餐。一定要热馍夹凉肉!馍身圆厚筋道，肉是西安特色的腊牛肉，炖得酥烂，香而不腻。搭配上杂肝汤、粉丝汤、丸子汤也不错
大批量生产/大型设备教学/免费上门带店/免费装修方案/包教包会/
联系人：厨魂餐饮*厨魂小潘
联系电话/微信：18049235082
QQ/微信：2443351945 （空间里有实拍场景和详细项目资料）
公司网址：www.029chu.com
公司地址：西安市莲湖区西稍门开元商城一单元20层
1. 实操课：腊牛肉夹馍的各种草药的识别处理及采购方法。
2. 实操课：腊牛肉夹馍的牛肉浸泡时间与技巧
3. 实操课：腊牛肉夹馍的高汤制作全部过程和方法
4. 实操课：腊牛肉夹馍专用肉沫的制作方法。
5. 实操课：腊牛肉夹馍的和面制作技巧。
6. 实操课：腊牛肉夹馍的打饼制作技巧。
7. 理论课：腊牛肉夹馍的设备介绍购买及销售与技巧。
西安厨魂餐饮管理有限公司是在国家工商局注册的股份制公司，是中国一家专业以陕西特色小吃文化为背景的餐饮公司。公司主要开展餐饮技术培训，上门带店指导，品牌连锁加盟，项目开发、运营自主品牌。公司具有丰富的餐饮连锁经营管理经验和雄厚的餐饮技术实力。公司秉持与加盟商共同成长，把握机遇，一起携手开创加盟连锁陕西餐饮事业。
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。厨魂承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
适合人群：本课程适合所有对腊牛肉夹馍感兴趣，有想开腊牛肉夹馍的创业人群。
学习时间：包教会，学会为止（大多数学员3-5天能掌握好）
上课时间：9:00-17:00
