香菇香精

特征描述：纯正香菇风味

状态：液体油溶

应用领域：小蘑菇风味（头香强、特征味明显、添加量少）

建议添加量：0.06-0.3%

贮存条件：阴凉、干燥、通风处密封保存，避免杂气污染；不得与有害物质混放、混运。

香菇味浓郁，底味醇厚，具有增加底味口感留香和头香双重效果！

生产工艺：
采用蒸煮抽提结合酶解、真空低温浓缩、反应增香、高压均质、无菌灌装等现代加工工艺和技术，充分提取并有效保留了香菇本身中的呈味成分和风味物质。

原料—酶解、抽提—真空浓缩—反应增香—高压均质—灌装

应用范围：
休闲食品、肉制品、豆制品、调味料、素食、高汤、方便食品、冷冻调理食品等。

推 荐 量：
建议添加量为1%—3%