厂商 ：河南隆恒贸易有限公司
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- 奶茶操作台
- 冰激凌机
- 果汁机
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商品详细描述
“使用龙嘴大铜壶冲制茶汤的步骤及要点”
把茶汤原料在碗内调好，加入自己想要的原料，然后再在高大、体重的龙嘴大铜壶中装满滚开的水。售者一手拿碗，一手扶壶柄，必须双脚撇开半蹲式，才能立稳。左手的碗，正好等在壶嘴边，等水一冲出，碗就要随时变换距离，以掌握开水适量来控制它的厚薄程度，并不使开水外溢，激出糖浆，这是技巧之一。右手要有足够的控制力量，开水一出壶口，正好注入碗内。要一次完成，才能冲熟茶汤，否则滴滴嗒嗒注水，茶汤夹生，不能吃，那就亏本了。同时也要注意水出得猛，浇在自己手上，烫伤了自己，也弄碎了碗，就更不划算了，这是技巧之二。所以卖莲子羹、杏仁茶没有这一身技巧是做不了的。你看他双脚分开，双臂分左右摆好架势以取得平衡，一副伸缩自如的动作，不知要费多少气力！那些老手，开水出口，碗口和壶口距离有时在一二尺的地方。开水全部入碗，一点不外溢，而且说停即停，一次冲熟，从来没见过加水再冲，或冲坏一碗再换一碗的。茶汤滋味除香甜外，有一股谷物的朴实之气，给人以亲切感。
大铜壶开启致富之门“钥匙”
把茶汤原料在碗内调好，加入自己想要的原料，然后再在高大、体重的龙嘴大铜壶中装满滚开的水。售者一手拿碗，一手扶壶柄，必须双脚撇开半蹲式，才能立稳。左手的碗，正好等在壶嘴边，等水一冲出，碗就要随时变换距离，以掌握开水适量来控制它的厚薄程度，并不使开水外溢，激出糖浆，这是技巧之一。右手要有足够的控制力量，开水一出壶口，正好注入碗内。要一次完成，才能冲熟茶汤，否则滴滴嗒嗒注水，茶汤夹生，不能吃，那就亏本了。同时也要注意水出得猛，浇在自己手上，烫伤了自己，也弄碎了碗，就更不划算了，这是技巧之二。所以卖莲子羹、杏仁茶没有这一身技巧是做不了的。你看他双脚分开，双臂分左右摆好架势以取得平衡，一副伸缩自如的动作，不知要费多少气力！那些老手，开水出口，碗口和壶口距离有时在一二尺的地方。开水全部入碗，一点不外溢，而且说停即停，一次冲熟，从来没见过加水再冲，或冲坏一碗再换一碗的。茶汤滋味除香甜外，有一股谷物的朴实之气，给人以亲切感。
大铜壶开启致富之门“钥匙”
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