干豆腐机价格干豆腐机工厂

厂商 :济南宏大机械技术有限公司

山东 济南
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商品详细描述

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干豆腐机厂家不仅样式齐全,质量更优:
1、干豆腐机从磨浆到成型全自动化生产,1人操作;
2、生产出的干豆腐干、薄、口感筋道!干豆腐厚薄宽窄均可自动调节;
3、整个干豆腐机生产线均以工厂生产价销售;
4、采用220v电压,每小时耗电1.5度;
5、机身长度仅2.7米,系国内最短机型,国家专利产品。






制作流程:


1、泡豆:


浸泡至大豆表面光滑,无皱皮,豆皮轻易不脱落,手触摸有松动感,豆瓣内表面略有塌陷,手指掐之易断,断面无硬心。
注:大豆浸泡时间与季节有关系。
2、磨浆:


磨浆的目的是为最大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来。关键掌握好豆浆的粗细度,磨料的同时需添加适量的水。


3、煮浆:


煮浆的温度应控制在97°以上,保持3分钟左右,加3%消泡剂,加热要均匀,当浆的温度达到75°时,即可进行点浆工作。大连卖的好的全自动干豆腐机器是哪个品牌的?多少钱一台?


4、点浆:


常用凝固剂:石膏、卤水、葡萄糖酸-内脂。
点浆前先将90°以上的热浆降温到75-85°,然后加凝固剂。


5、泼浆:


把点好后的豆脑放入装脑桶内,清理好卷包布上的杂物,把已卷好的包布安装到工作台上,然后接通电源开关,打开粉脑开关。把接豆脑盘放到第一层包布上,打开流脑阀门,运转开始,调整压滚间隙使薄厚均匀。


6、压制:


第一批包布接完后,关闭流脑口,把接过流脑后的包布搬到自动液压机上(此时可以安装第二批包布继续进行流脑工作),根据需要的干湿程度进行压制。


7、脱布:


即剥干豆腐。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用,使干豆腐盖布和底布脱下来,干豆腐随同滚筒毛刷剥先来,通过剔次整理,即为成品。






服务承诺:


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2.专业安装、调试、确保设备正常运转;
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4.产品在用户使用过程中,发现质量问题,在接到用户通知后24小时内做出答复,或派出服务人员进行处理;
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公司地址:济南历城区郭店
公司网址::www.dzpjx360.com、www.fuzhuji360.com、www.dfpjq.com
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