李毅勤羊杂割羊肉汤加盟

【羊杂割传说】

老李家四季羊杂割创始人:李毅勤,三次拜师学习羊杂割技术,集各门派之长,2004年创出老李家四季羊杂割配方...传给有缘人...

杂割,为山西的一种地方小吃.据传,山西人吃杂割始于元朝,杂割一名还是忽必烈之母所赐。元世祖忽必烈由晋地入中原,路经曲沃县时,其母庄圣太后染疾,曲沃名医许国桢为其诊治痊愈,成为忽必烈之母的宠信御医.许母韩氏善主厨,随其子侍奉庄圣太后.韩氏见蒙古人吃羊肉,弃下水甚感可惜,即将羊下水拾回洗净,煮熟,配以大葱、辣椒吃,其味甚美.太后品尝后,赞誉不止,即赐名“羊杂割”.从此逐渐流传,成为民间风味小吃.羊杂割在山西不同地区叫法不同,吃法也有不同。有曲沃、太原、大同为代表的南、中、北三路做法,南路杂割(曲沃)讲求水熬煮,原汁原汤,汤色乳白,其味醇香。制法大致是清洗、熬煮、切配、对汤四步程序,工艺精细；中路(太原)杂割料全,熬煮、对汤时均加了葱、姜、香菜澄,还有的加粉条、豆腐,另有一番风味；北路(大同)杂割的吃法和制法均显得粗犷,大锅置火上,连汤带料一锅烩煮,随食随留,不拘形式......

【羊杂割简介】

老李家四季羊杂割(简介):明末清初年间,在晋阳大地上出现了一位以行医为掩护的抗清英雄--大医学家傅山。傅山不但手摇串铃云游於三晋大地行医,而且在太原城内设有集去病、滋补、健身、养生、于一体的--青羊奄。傅山老先生运用渊博的医学知识,为使体弱多病者早日康复,发明了滋补食品八珍汤。后来,傅山将此配方传给太原南仓巷一李姓经营羊肉杂割的店铺,李老如法制售,发扬光大至今,已成为闻名全国誉满三晋及北国的风味名吃。太原市凡备有早餐的饭店,都要有--羊杂割,这是太原餐饮业独具一格的特点。外地客人来山西,总要慕名去品尝太原--羊杂割,尝个新鲜、追溯一番百年名吃的历史....而今,老李家四季羊杂割的传人:李毅勤又三次拜师学习别家羊杂割技术,集各门派之长,使八珍汤的汤味入口更加绵软、香醇,羊肉杂割的做工更细致,使之回味无穷。本品具有丰富的碳水化合物及钙、磷、铁等人体必需的营养物质,具有滋脾养胃、益肾补血、益气调元、温经活络、滋补虚损的功效,成为老少妇孺皆宜之佳品...... 

【羊杂割技术加盟需知】

你好:我是<老李家四季羊杂割>这个门派的创始人:李毅勤,太原人.经过三次拜师学习羊杂割技术,集各门派之长,创出老李家四季羊杂割配方,传于有缘人..........

■买料包上我的淘宝店地址:https://tyyzg.taobao.com

■要求:统一牌子,师傅不收任何管理费用---这叫技术加盟.

牌子上面要求有:师傅的注册商标-头像、网址:www.tyyzg.cn的字样.

■我亲自上门传授密方,口传心授,三天教完,保证能学会。外地的徒弟:负责师傅的往返吃住和路费.主要传授密方:炼油、调汤、煮肉、红油辣子...

■我负责对加盟店的推广和宣传工作,<李毅勤>注册商标需要本人亲自授权方可使用.

■启动资金:(不算房租、装修和学费)有1.5万多就可以了(其中包括:调味品、配料、厨房用具).

■我到了你们那以后:第一天带你们买用具、配料,第二天教你们学习加工羊肉和羊杂技术,第三天就可以品尝了......结束.

■收费程序:门面装修好以后来电话:13073599860联系,然后汇过来往返的路费,我买上火车票(卧铺---下铺的标准,注:如果遇上吃饭时间-按火车上的标准按:每餐30元计算)就过去了,第二天传技术(密方)前,要收到学费.

■注:在公交二站地内不加盟第二家.

■<李毅勤>商标使用及注意事项:

1.加盟店没有任何管理费和加盟费,只一次性收取拜师费(学费)....

2.经本人授权-可免费使用<李毅勤>的注册商标....

3.区域保护:一般情况下公交车二站地内不加盟第二家(注:自创品牌的除外)...

5.注::::去国外开店加盟的学费和国内一样,但办理出国手续及相关费用由徒弟承担,其它不变....

6.加盟店有变动或开分店:需要重新认证方可使用<李毅勤>的商标,每个店认证需要交费:壹万元.

7.料包加盟店是免费认证的,但如果料包加盟店改为加盟店后,每个店需要重新认证交费(壹万元)方可使用<李毅勤>商标.

■注:本人只接受电话提前预约咨询:13073599860请不要在网上下订单...

老李家四季羊杂割创始人-李毅勤

联系方式::::::

【淘宝】tyyzg.taobao.com 

【微信】QQ-376799675

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