酱香型白酒“酱匠犟(十年)”

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广东 珠海
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商品详细描述

古蔺、纯粮 “酱匠犟”酒出产于著名的“酒乡”——四川省泸州古蔺县太平镇,生产基地毗邻生物多样性丰裕的“美酒河”畔,赤水河水质好、硬度低、微量元素含量丰富,且无污染;工艺采用“纯粮大曲固态发酵”,粮食选用红缨子糯高粱(酿制白酒圣品)和优质小麦;酒中有益微生物达400多种,催生了100多种芳香成份及2000余种活性成份。

四高三长、九蒸七取 酿造历经“端午制曲——重阳下沙——四高三长、九蒸七取”,数百道工序,纯粹古法天锅手工酿造。老、中、青几代人秉承传统工艺的酿酒精神,层层把关,精心萃取,拒绝一切香精入味,立足于以封坛多年老酒丰富基酒成份,采用优质加浆水,用高分子材料精密过滤器去除酒中杂质,而后悉心微调,形成了独树一帜的优雅酱香风格。

匠心独运“酱香优雅,醇馥幽郁,尾净余香,回味悠长”,是集饮用、娱乐、馈赠收藏于一体的美酒佳酿!

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