鱼干真空油炸机 腰果真空油炸机

鱼干真空油炸机 腰果真空油炸机 新款真空油炸机 油炸机厂家

真空油炸机将油炸食品推向了一个新的平台，我们知道原先我们食用的油炸食品中，如薯片，长期食用对身体会造成很大的危害，如今真空油炸机是经过多年的不断改进和研究，展现了真空油炸机的性能和特点，外表对于油和食品都有一个观察窗，让您在使用过程中能够准确无误的观察到食物的变化，其实说是食物的变化，不如说是没有变化，因为采用真空油炸机制作出来的食物，保留了食物中的营养成分，以及食物的色泽，所以若不是食物制成后是干的，还真看不出来变化。

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产品名称：ZK-700型真空油炸机

产品参数：

型号：ZK-700

电压：380V

规格：φ700

料筐尺寸：φ700*400

料框数量：1组

工作真空度：-0.096~0.098Mpa

工作温度：70-120℃

真空泵功率：11+3kw

加热方式：导热油

投料：15-60kg/次

外形尺寸：1600*1600*2700mm

工艺特点： 

1、真空油炸是在低温（80～120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。
2、真空油炸脱油有良好效果。目前主要应用于：

①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；

②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；

③干果类：大枣、花生等；

④水产品及畜禽肉类等。
3、低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而真空油炸食品的含油率在10%-20％，节油30％-40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。
4、在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。

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梁小姐：15920506891 020-23306367 

工厂地址：广州市白云区太和镇南岭龙岗路9号（旭众工业园）

火车站坐840直达长红站下车，或者坐地铁到龙归站下B2出口出，再坐840或者510到长红站下车。

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