湖南千张机设备厂家直销

厂商 ：济南联浩设备有限公司

山东 济南
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商品详细描述
湖南多功能千张机多少钱一台/千张机设备生产视频/全自动不锈钢千张机厂家


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千张的营养价值：
1、千张中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高。
2、千张含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
3、并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。








联浩多功能千张机（全自动千张机价格/不锈钢千张机厂家）特点:
1.自动生产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香;
2.制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结（如占酱肉丝包皮）;
3.制品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥 ;
4.制品油香十足,营养丰富,易于保存.大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮（具有抗衰老的抗癌活性的天然物质）,所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身 ;
5.制品一改传统单一石膏或卤水点浆,制作简单,易掌握,且不含任何化学合成色素!
6.济南联浩设备有限公司生产的千张机所生产的千张薄厚均匀，厚薄可调（0.2-3毫米）韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。






千张的生产流程：
1、选料：大豆的质量，产地，含油量，直接关系到千张的韧性，颜色，产量，选择颗粒饱满，无烂豆，无豆瓣，无虫蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。
2、泡豆的时间根据季节的不同，而进行适应的调整，一般夏季的泡豆时间为4—6小时，冬季为10小时左右，
3、磨浆；先将泡好的黄豆，分好量后，倒进磨浆机漏斗内，一边注水，一边开启磨浆机，此时称为第一遍渣，静砂轮与动砂轮的间隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兑水和匀渣，进行第二遍渣，调紧动静砂轮的间隙，使其磨出的渣有细腻感，兑水和匀豆腐渣，再次进行第三遍磨浆。
4、煮浆;煮浆有地锅熬浆，锅炉蒸汽煮浆，电加热煮浆等多种方法，最常用的为锅炉煮浆方法，此种方法，煮浆时间短，速度快，成本低等优势。
5、点浆：点浆有泸水，熟石膏，生石膏，内酯，酸浆水等，千张的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑，这样有助于提高产量。
6、千张机接下以下所有工序，进行破脑，泼皮，传送，折叠，压榨，剥皮。






（湖南多功能千张机多少钱一台/千张机设备生产视频/全自动不锈钢千张机厂家）全自动千张机操作工艺：
前期工艺：选料-浸泡-磨浆-煮浆-点脑。
后期豆腐皮机制作工艺：
1.通过打脑泼片机进行破脑、泼片作业；
2.通过传送带进行滤水；
3.通过折叠机浆泼好的千张折叠好，（目的：便于后期的压制）；
4.通过压榨机将折叠好的千张里的水分充分榨出；
5.通过剥皮机浆千张和包布分离揭下；
6.整理制作好的千张。






售后服务:
机器十年保修，一年内非人为的零部件损坏免费包换，免费培训技术，包教包会，客户可以亲自操作，直到学会为止，免费转让技术配方。






联系电话：130-6506-2175（同步微信）
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厂家地址;山东省济南市历城区工业北路东段，供销商厦对过。
网址：www.dpjsd.com  www.dyjsd.com
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