广州番禺上门摆大盆菜/番禺大盆菜

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四季佳宴

专业提供外烩大盆菜酒席服务，上门摆酒席，实惠便宜，适用于公司聚会 年会庆典等。

大盆菜内容；大盆菜有咸鸡、酿豆腐、鱼丸、河虾、鱿鱼、鲍贝、猪脚、蹄筋、猪肚、蚝豉、香菇等，其中还有白萝卜、大白菜夹在内层，各种肉类按红、白、黄、黑色逐层排放，上面淋了高汤汁。一个个猪肉丸里面有蚝干，盆底下有鱿鱼，油豆腐、萝卜、粉丝，有12层，每层菜都相叠起来，然后在淋上酱汁。
    大盆菜是一桌人围着一盆菜吃，寓意团圆，一派祥瑞气象。大家用筷子在盆里翻找，盎然。传统的盆菜以木盆盛装，现在有的改用不锈钢盆，那是为了适宜慢吃喝酒的食客加热。
做客家大盆菜，找四季佳宴小赖定就对了。
联系人电话：赖先生13682547286
公司名称：广州四季佳宴餐饮有限公司
地址：广州市番禺区石基塘前大街1号