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图图妈 味你而寻
小时候的味道,纯正的味道,无添加的味道
山界每家每户种植的青皮甘蔗,每年腊月砍下来,榨汁,过滤,熬煮,出锅,冷却,分形,装箩,在过去的几十年里,村里人一直把甘蔗红糖都是视为珍品,家里来客,走亲戚,才会拿出来享用.
那时候的味道,小时候的味道,也是你们一直在寻找的、念念不忘的味道。
纯正的甘蔗红糖最大的特点有三点:
其一,闻,真正无添加的甘蔗红糖是有非常浓厚的甘蔗香味的,收到包裹的那一刻就能闻到,打开包装更是香味扑鼻。
其二,看颜色,经过连环锅反复熬煮的红糖是呈现褐红色的,虽然每一锅颜色都有可能不同,但是再怎么变,也还都是差不多的。不会是黄色或者纯黑色。
其三,蜂巢,纯正甘蔗红糖经过反复的熬煮,蒸发掉多余的水分之后出锅,在席子上经过再次搅动时会不断的有气泡,从而在自然冷却后形成了蜂巢。如果是假红糖或者有添加的红糖都是实心的。
真正的山界甘蔗红糖
一方水土养一方人,山界红糖富含的anjisuan是任何地区的红糖都无法比拟的。
无添加剂 无色素 无防腐剂 无白糖 无赤砂糖 纯手工榨汁 过滤 古法熬煮
因为经历了城市喧哗,所以惜得乡村宁静
因为经历了城市繁华,所以惜得乡村纯朴
因为经历了各种食品添加剂,所以惜得农民古法手工都来之不易
因为经历了太多,所以懂得珍惜
甘蔗一年才种一次,冬天12月才会丰收,每年到了12月就是农民收获的季节,同时也是忙碌的开始,数量不多,每家都最多才500斤红糖,自己留点吃,过年送点礼,能卖的不多,我们不是大型工厂加工,我们就是自己家做出来吃,多的才卖。所以需要的亲们要早下手,晚了就等明年了
二百斤甘蔗才会有榨出一百斤甘蔗汁,一百斤甘蔗汁才会有12斤左右的红糖,再加上榨汁熬糖这些人工费,一年的耕种劳作,网上那些个几块钱,十几块钱的红糖试问能有几分是真的呢? 那些一年四季都有红糖卖的,甘蔗哪来的呢?所以图图妈说再多还不如亲试一次,好不好,吃了就知道。
好东西凡是吃过的人就懂它的好,你说呢