极速速冻就选科威嘉尼液氮速冻机

厂商 :科威嘉尼科技责任有限公司

北京 昌平区
  • 主营产品:
  • 速冻机
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商品详细描述
液氮速冻机是一款采用液氮制冷的快速冻结设备,使用液氮作为冷源,快速又经济地实现了食品的冷冻或冷却。通常情况下,液氮速冻机能在3到10分钟左右快速冷冻食品。液氮速冻机整个箱体均由耐腐蚀的且环保的不锈钢制成,结构坚固、外型美观、操作安全,使用寿命长,冷冻室在“液氮控制系统”的基础上,有效的设计可以控制温度变化,提高冷冻能力。快速制冷,减少对肉类或鱼类等食物组织的破坏,保鲜效果更好。冻结食品品质好,营养成分损失和破坏少,原有风味保持好,商品价值高,与空气接触少,几乎不发生氧化变色和脂肪的酸败。这种方法比传统压缩机制冷设备的效率提高3-6倍
超低温液氮速冻机,相比传统压缩机式制冷设备具有:
1、5分钟快速冻结,一分钟降温50℃,最低温度-196℃;
2、牢牢锁住水分,解冻之后不掉秤,一吨货出来还是一吨货;
3、速冻食品的外观、颜色、口感和质量不变,解冻后原汁原味;
4、延长保存期限,保存几年解冻都跟新鲜的一样;
5、成本与产量直接挂钩,后期没有任何维护费用;
6、绿色环保无噪音;
7、操作简单,可进行无人化操作;
8、占地面积非常少,没有压缩机,不需要建压缩机房等特点!
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