尖峰神叶排毒护肝茶青钱柳茶养肝

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尖峰神叶青钱柳茶的口感描述

1.茶性：分为香型和苦涩度，用强和弱来形容。
2.茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括清度、甜度和回甘、底蕴及耐泡程度。常用“厚薄；重淡”来表达。
3.香气：茶叶在制作过程中，主要由茶叶中的游离型儿茶素产生，在口腔、舌面、舌下两颊、咽喉的感觉明显。
4.苦、涩：苦是一种味道，涩是一种感觉，苦是由茶叶内含物中的茶碱产生，涩是口腔中细软组织收敛的表现。
5.回甘：指苦味在口腔中软化后产生甘甜的过程。
6.生津：指两颊、舌面、舌底，有小气泡不断的涌出。
7.收敛性：品茶后，舌面和口腔四周出现的紧绷感，多为涩感的表现。
8.水性：指茶汤带给口腔的每种不同的感觉，如清、化、活、砂、厚、薄、利。
9.喉韵：品茶后，茶汤带给喉咙的感觉，如甘、润、燥、
10.饱满：指茶汤的质丰富而带给口腔的一种充实感。
11.烟熏味：由人工烘焙时产生，并非指不好的气味，有火香味，随时间陈化，会挥发转发而产生其他香味。
12.果酸味：品茶汤带有鲜味，像新鲜的酸果味。
13.水味：在储藏中产生，带有植物腐烂的气味。
14.酸味：在揉捻后未晒干，压制时所含水分过高而产生。
15.青味：杀青温度不够或时间不足而产生，严重时含有青腥味。
16.锁喉：品茶后咽喉过于干燥，吞咽困难，紧缩发痒等不适感，人会微觉不安，燥等。
17.茶气：是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生；茶气在老茶中易出现，常表现有打嗝、身体发暖、发热、发清汗等。
18.香气内敛：香气不易张扬，共香在水，用心则有，不用心则无。
19.茶水分离：茶汤入喉，嘴里留的不是茶味而是水味。

20.入口即化：茶汤入口，不用有意识的吞咽，自然入喉。

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