重庆火锅加盟重庆的特色

　 重庆的火锅就像它的天气一样火辣，就像重庆的妹儿一样火辣，就像重庆的崽儿一样让你觉得豪爽。其实重庆火锅能这么受到全国的欢迎就是因为这些特色，其中重庆火锅的佼佼者渝味签到火锅告诉你什么是重庆火锅加盟店重庆的特色：

　   在重庆吃火锅是不分季节的。冬天吃火锅是名正言顺，但夏天火锅的生意更火爆。在三伏天，临街露天而坐，赤裸上身，锅中汁水翻滚，桌上热气蒸腾，吃得汗流浃背，同时谈笑风生，席间觥筹交错，一杯冰啤下肚，畅快淋漓之极!而这也成了远近闻名的夏季重庆街头一景。和成都的火锅相比，重庆火锅更有阳刚之气。如果重庆火锅是“大江东去”，那么成都火锅就是“小桥流水”。成都人吃火锅原料很精细;重庆人没有如此讲究，猪、牛肉都是大张的薄片，白菜用手撕成整张，鳝鱼根本不要洗，连着血水就倒进锅里。近来重庆的老灶火锅重新出现，土灶加粗瓷大碗，更显豪放!重庆的火锅名店不少，如桥头、小天鹅、露凝香、苏大姐等。红汤烫大多数荤菜;清汤烫香菇、生菜、粉丝等素菜。如喜吃田螺，一定要再向服务员要个干辣椒碟。席间有服务员不断推小车送小吃，浅尝一下莴莴头和油炸豆沙饼，千万别敞开吃，因为好吃的还在后面。吃得差不多了可要碗冰镇银耳汤，清凉润肺;如觉得肚子还有潜力可挖，来碗八宝粥吧，再配点点心小吃。然后来碟水果，满意而去。如果在重庆火锅吃得意犹未尽,可带些火锅底料回去。简单的做法是底料加水煮开便可烫食;如要讲究些，先用油炒香郫县豆瓣，加入骨头汤(鸡汤亦可)，再加入牛油，干辣椒，花椒，大蒜，老姜和底料，煮开，再根据口味的浓淡酌量添加调味品。

说道这里小编都流口水了，加盟重庆火锅就是赚钱的选择，加盟重庆渝味签到火锅更是等于把以后能赚的钱稳稳的揣在了兜里！